Nature Cookta special pektin 80 g
Ár: 2 055 Ft
Összetevők:
100% citruspektin
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Alkalmazási javaslat:
80 gramm Nature Cookta Special Pektin akár 20-25 kg-hoz is elégséges.A felhasznált mennyiség függ személyes ízlésünktől, hogy milyen állagú finomságot is szeretnénk készíteni, valamint attól is, hogy milyen gyümölcs a nyersanyagunk hozzá.
Rövid leírás:
A Nature Cookta Special PEKTIN minőségi alapanyag a konyhában, sokféleképpen felhasználható. Beltartalmi értéküket koncentráltabban megőrzik a nyersanyagok a pektin hozzáadásával, főzési idejük lerövidülhet.
Leírás:
A pektin egy zselésítő anyag a dzsemek nélkülözhetetlen alkotórésze, a tökéletes kenhetőségüket teszi lehetővé. Tartós pékárukhoz, tortabevonókhoz, könnyű desszertekhez, fagylaltokhoz is kitűnő. Felhasználásával bármilyen gyümölcsből készíthetünk igazán jó állagú lekvárt, ha citromsavval és valamilyen reform édesítővel, (például eritritollal) keverjük el. A gyerekeknek is vidám perceket szerezhetünk, ugyanis felhasználásával bármilyen ízű és formájú gumicukrot alkothatunk.
Nagyon finom, megfelelő állagú lekvárok, dzsemek, zselék készítéséhez pektin használata javasolt.
Növényi eredetű, természetes zselésítő konyhai alapanyag. Használata pénztárca- és szabadidő kímélő megoldás is: rövidebb főzési idővel kevesebb édesítő hozzáadása szükséges ételek készítésénél. Könnyedén zselészerűvé, kocsonyássá változtatja a folyékony halmazállapotú anyagokat.
Kiszerelés:
80
g
/
tasak
Forgalmazza:
Lechner és Zentai Kft. 1044 Budapest Ipari park utca 4.