Leírás:
A hajdina egy gyógynövényként alkalmazott, gabonaként kezelt keserűfűféle.
A hajdinaliszt nem tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyek fontos táplálék kiegészítője. Magas a flavoniod tartalma, amely a C-vitamin felszívódását segíti a szervezetben.