Tisztelt Vásárlóink!

13.000 Ft-os vásárlási összeg felett a kiszállítás ingyenes!

Naturmind natúr pektin
Kiszerelés: 80 g Cikkszám: 0400008660 EAN kód: 5999559314803

A pektin egy vízben oldódó élelmi rost, amely természetes formában megtalálható számos gyümölcsben és zöldségben.
Normál ár: 1745 Ft

Összetevők:
pektin (E440) (citrushéjból)

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!

Termék leirás: Folyadékban elkeverve hő hatására gélt képez, így remek sűrítőanyag. Az élelmiszeriparban is gyakran használják zselésítőanyagként, térfogatnövelőként, stabilizátorként. A pektin az emberi emésztésnek ellenáll, nem bomlik le és szívódik fel a vékonybélben, így nem tekinthető tápanyagforrásnak. Mint rost támogathatja az emésztést, növeli a teltségérzetet. A pektint leginkább befőzéshez használják, mint sűrítőszer. Segítségével sokkal gyorsabban, percek alatt besűríthető a lekvár vagy dzsem és akár cukormentes változatokhoz is kiválóan alkalmas. A pektin nem befolyásolja a gyümölcsök zamatát, az elkészült lekvárnak nem lesz tőle kellemetlen mellékíze. Attól függően, hogy milyen gyümölcsből készítjük és állagú lekvárt/dzsemet szeretnénk kapni, a 80g-os kiszerelésű pektin kb. 10-12 kg gyümölcs befőzéséhez elegendő. Befőzés közben cukorral vagy édesítőszerrel keverjük el, mielőtt a gyümölcspéphez adjuk. A citromlé növeli a pektin sűrítőerejét és a lekvár színe is szép élénk lesz tőle

Kiszerelés: 80 g/ tasak

Tápértéktartalom:

Energiaérték: 888 kJ / 212 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 50 g
amelyből cukor: 50 g
Fehérje: 3 g
Só: 7,5 g

Forgalmazza: BiOrganik Online Kft. 1097 Budapest, Gubacsi út 47.